In diesem kostenlosen PDF von ecodemy erfährst du, was du in deinem täglichen Speiseplan beachten musst, um deinen Bedarf an potentiell kritischen Nährstoffen zu decken. Neben einer Übersicht mit den perfekten Lebensmitteln für diese Mikronährstoffe, findest du auch Tipps, wie du diese für eine effektive Aufnahme am besten kombinierst.